 |
 |
 |
 |
Gelukkig 2012!
01.01.2012 :: Bij deze wil ik iedereen het allerbeste toewensen voor 2012. En dat betekent in de eerste plaats een goede gezondheid, veel voorspoed en geluk!
Johan Deckmyn
Vlaams volksvertegenwoordiger...
Gevel Vlaams Belang opnieuw beklad
13.10.2011 :: Het was onderhand al even geleden maar deze nacht om 03.11 werd de gevel van het Vlaams Belang secretariaat aan de Charles de Kerchovelaan nog eens onder handen genomen door daders vermoedelijk uit het krakersmilieu.
In de vooravond was er im...
Deckmyn dient klacht in over IVAGO...
04.10.2011 :: De Gentse afvalintercommunale IVAGO verspreidde onlangs diverse brochures onder de titel “Wat je moet weten over huisvuil in Gent”.
Deze brochures werden in...
Johan Deckmyn aangehouden in Bruss...
15.06.2011 :: Op dinsdag 14 juni was het gisteren precies één jaar geleden dat er federale verkiezingen plaatsvonden in België. Helaas durft vooralsnog geen van de Vlaamse partijen openlijk de logische conclusie trekken: België is twe...
|
|
|
 |
![[Anke]](/images/bullet_vb.gif) Gent
Onderwijs in Gent : vraag mbt Halal
19.06.2008 - Gents gemeenteraadslid stelde onlangs een schriftelijke vraag aan schepen van Onderwijs met betrekking tot het eventueel verstrekken van Halal in scholen en hoe het zit met de verlofdagen. Hieronder vindt u vraag & antwoord :
Vraag van Johan Deckmyn, gemeenteraadslid
Heel wat leerlingen van het stedelijk onderwijs zijn moslim. De islam laat hen enkel toe vlees te eten dat halal is. Om halal te zijn moet dit vlees voldoen aan een aantal voorwaarden:
- het moet afkomstig zijn van een beperkt aantal toegestane dieren
- het dier moet geslacht worden volgens de islamitische voorschriften
- het vlees moet uitgebloed zijn.
* Neemt het stedelijk onderwijs specifieke maatregelen (eetgewoonten, sport, feestdagen
en dies meer) omwille van de religieuze overtuiging van leerlingen?
* Kunnen moslim-leerlingen halalmaaltijden krijgen op school?
* Zo ja, hoeveel halalmaaltijden worden dagelijks in het stedelijk onderwijs bedeeld?
* Heeft dit gevolgen voor het maaltijden-aanbod voor niet-moslims?
Antwoord van Rudy Coddens, schepen van Onderwijs
Wat betreft de religieuze feestdagen volgt het onderwijs van de stad Gent de vigerende regelgeving van de Vlaamse overheid, die ook in de schoolreglementen is opgenomen. Hierin worden onderstaande maatregelen gestipuleerd:
Leerlingen die de feestdagen van de erkende godsdiensten wensen te vieren, kunnen afwezig zijn om de feestdagen eigen aan de beoefening van hun godsdienst mee te maken.
De regelgeving voorziet een gewettigde afwezigheid om de afwezigheid van de leerling op school en op schoolgebonden activiteiten te verantwoorden voor het beleven van feestdagen inherent aan de door de grondwet erkende levensbeschouwelijke overtuiging. Daarvoor moet de leerling een verklaring van de ouders of een document met officieel karakter voorleggen. Het gaat om de anglicaanse, islamitische, joodse, katholieke, orthodoxe of protestantse godsdienst.
Concreet gaat het over:
voor de islam: het Suiker- en Offerfeest (telkens 1 dag);
voor de joodse godsdienst: het joods Nieuwjaar (2 dagen), de Grote Verzoendag (1 dag), het Loofhuttenfeest (2 dagen), het Slotfeest (2 laatste dagen), de Kleine Verzoendag (1 dag), het feest van Esther (1 dag), het Paasfeest (4 dagen) en het Wekenfeest (2 dagen);
voor de orthodoxe godsdienst: Paasmaandag, Hemelvaart en Pinksteren, voor de jaren waarin het orthodoxe Paasfeest niet samenvalt met het katholieke Paasfeest.
Voor onderstaande godsdienstige feestdagen is geen (voorafgaand) akkoord van de directeur nodig.De katholieke feestdagen zijn reeds vervat in de wettelijk vastgelegde vakanties.
De protestantse en anglicaanse godsdienst hebben geen feestdagen die hiervan afwijken.
Moslimleerlingen kunnen in de stedelijke scholen geen door de stad Gent bereide of aangekochte halalmaaltijden krijgen. Wel is er dagelijks de keuze tussen een ‘klassieke’ maaltijd (groeten, aardappelen, rijst of pasta, vlees) en een vegetarische. Dit zowel voor het externe aanbod (leveringen aan scholen en dagverblijven door een cateraar), als voor de eigen productie (keuken Bagattenstraat). Kinderen kunnen op school ook thuis bereide maaltijden opeten over de middag. Bij de meeste kinderen betekent dit dat zij boterhammetjes meebrengen.
Op dagen met varkensvlees op het menu is er een alternatief voor moslimkinderen. Dan wordt er vervangen door bvb. vlees van gevogelte (kip/kalkoen). En men heeft ook de mogelijkheid om op die dag voor een vegetarische schoolmaaltijd te kiezen.
Dit heeft geen enkele invloed op de prijs (de retributie) voor een maaltijd.
Ons bestek voor de aankoop van vers vlees (bedoeld voor : Bagattenstraat, CVO Leerdorp, CEDO, Instituut Bert Carlier, Hotel- en Bakkerijschool, Dagcentrum met Bezigheidshome) bevat géén bepalingen over halal, wél een aantal "algemene" voorschriften in het kader van de voedselveiligheid, de traceerbaarheid en de kwaliteit, bvb:
- het verbod op gebruik van stoffen met hormonale of anti-hormonale werking;
- de microbiologische normering (wij gebruiken als standaard de normen van de UG - vakgroep voedselveiligheid),
- de temperatuursbeheersing, etikettering, verpakking
- de Belgische warenwetgeving: onder andere de toegelaten en verboden additieven;
- de maatregelen inzake BVE (boviene spongiforme encefalopathie) of dollekoeienziekte
- de afkomst van het vlees (traceerbaar tot aan het landbouwbedrijf) + andere voorschriften (bvb. de leeftijd en de genus van slachtdieren, is o.m. belangrijk bij lammeren, kalveren en varkens (geen vlees van beren, van drachtige zeugen, van laattijdig gecastreerde dieren)).
En - misschien ook belangrijk in deze context : we verwijzen in het bestek naar de dierenwelzijnwet met z'n uitvoeringsbesluiten.
Voor leveringen van bereide maaltijden is de situatie vergelijkbaar: ook daar is haal niet opgenomen in het bestek. Onze kwaliteitscontroles voeren we hier uit op afgewerkte producten (bvb. via scheikundige en microbioligische analyses) , en evt. op de lastenboeken van onze aannemers/leveranciers.
Er zijn tot heden geen klachten van moslimouders over het niet leveren van halalmaaltijden, wellicht gezien de alternatieven die we wel aanbieden.
Buiten de maatregelen rond feestdagen en maaltijden zijn er geen specifieke maatregelen die rekening houden met religieuze overtuiging. Alle leerlingen worden geacht aan alle activiteiten op school deel te nemen, (ook sportactiviteiten, biologielessen, enz.) en worden geacht dezelfde eindtermen te bereiken en ontwikkelingsdoelen na te streven ongeacht hun religieuze overtuiging.
|
|
|
